酵素ドリンクについてよくあるご質問1|優光泉公式通販サイト

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酵素ドリンクについて

酵素ドリンクの原料は何ですか?添加物などは含まれているのでしょうか?

酵素ドリンクの原料は、100%純国産です。60種類もの国産野菜や果物、海藻や穀物などで製造しています。もちろん、添加物は不使用です。詳しくはラベルの食品表示をご覧ください。

数ある酵素ドリンクの中で、なぜ「優光泉酵素が」オススメなんですか?

■理由その1・・・単なる野菜ジュースではなく、国内産の野菜の皮や葉などを丸ごと使用している無添加の植物性発酵エキスであるから。
「野菜ジュース」と「野菜酵素ジュース(植物性発酵エキス)」では、断食やダイエットに使用した時の体への負担が全く違います。 優光泉は野菜を粉砕した普通の野菜ジュースと違い、熟成・発酵の過程で野菜の栄養素が身体に吸収されやすい形に分解されています。

■理由その2・・・「美味しい」から。
当店の優光泉酵素ドリンクの美味しさには自信があります。
野菜本来の味を感じて頂けるスタンダード味と、さっぱりとした味わいで女性に人気の梅味の2種類がございます。さらに、春の時期に仕込む特別なプレミアム味もございます。お好みでお選び頂ければと思います。
ただ、どうしても味の好みは人それぞれかと思いますので、【安心返金保証】という制度も設けさせていただいています。まずは優光泉酵素をお試しください。

酵素ドリンクに含まれている詳しい栄養成分を教えてください。

優光泉に含まれる栄養成分は以下の通りでございます。

■熱量(カロリー数)
100mlあたり178kcal
■一般成分(100g中)
水分(42.32g)、タンパク質(0.25g)、脂質(0.21g)、炭水化物(56.91g)、糖質(56.85g)、粗繊維(0.06g)、灰分(0.31g)、糖度(55.7度)

■無機質(100g中)
ナトリウム(8.7mg)、カリウム(79.26mg)、リン(4.36mg)、硫黄(61.25mg)、鉄(0.22mg)、亜鉛(0.12mg)、アルミニウム(2.91mg)、カルシウム(5.68mg)、銅(0.06mg)、マンガン(0.20mg)
※カドミウム、ヒ素、鉛、水銀、検出されず

■ビタミン(100g中)
VC(0.12mg)、VB1(0.91mg)、VB2(0.48mg)、ナイアシン(0.15mg)、VB1'2(0.0018mg)

■有機酸(100g中)
α-ケトグルタル酸(89mg)、クエン酸(46mg)、リンゴ酸(158mg)、コハク酸(21mg)、乳酸 (72mg)、蟻酸(---)、酢酸(28mg)、プロピオン(18mg)、酒石酸(---)、iso-酷酸(---)、n-酷酸(---)

■アミノ酸(100g中)
グルタミン酸(24mg)、アスパラギン酸(27mg)、アルギニン(6mg)、リジン(8mg)、ヒスチジン(2mg)、フェニルアラニン (3mg)、チロシン(2mg)、ロイシン(1mg)、イソロイシン(3mg)、メチオニン(2mg)、バリン(3mg)、アラニン(10mg)、グリシン(8mg)、プロリン(9mg)、セリン(5mg)、スレオニン(8mg)、トリプトファン(9mg)、シスチン(8mg)

■食品衛生試験
一般生菌数 陰性(基準値以下)、大腸菌 陰性

■特殊成分(酵素活性)電気泳動法活性染色
乳酸脱水素酵素 陽性、リンゴ酸脱水素酵素 陽性、アミラーゼ 陽性、フェノールオキシダーゼ 陽性

優光泉酵素のカロリーはどれくらいですか?

優光泉酵素のカロリーは100㏄あたり約178kcalです。1食を置き換える場合、40㏄を推奨しておりますが、その場合のカロリーも約70kcal程度。優光泉酵素は麦芽糖抽出で製造していますからカロリー控えめです。

酵素ドリンクに賞味期限はありますか?

保存料は一切入っていませんが、開封後でも未開封でも原液の賞味期限は2年間です。ただし、水で薄めてしまうと1日~2日のお日持ちとなるので注意してください。

酵素ドリンクは熱殺菌をされているんですか?熱殺菌をしてしまうと、酵素ドリンクの中に入っている酵素が死んでしまう気がするのですが…

通常すべての酵素ドリンクは法律で定められている温度で高温殺菌する必要がありますので、当店の優光泉酵素も約70度の温度で15秒の熱処理をさせていただいております。

また、大変誤解が多いのですが酵素はタンパク質の一種であり物質ですので、生き物ではありません。昨今は色々なメディアで、「酵素は熱で死ぬ」という説明をされております。そのため「熱で酵素が死ぬ」という理解をされる方が多いのですが、正しくは「失活する(働きを失う)」です。物質には生き死にはないと言えます。

なお、そもそも酵素飲料や酵素ドリンクと呼ばれるものは酵母菌の熟成発酵によって抽出された野菜のエキスであり、何万種類とあると言われている体内酵素の材料になるものです。

今でこそ酵素ドリンクという呼び方が当たり前になっておりますが、昔は補酵素飲料と呼ばれていました。
つまり、酵素ドリンクは食物酵素の摂取を目的とした飲料ではなく、体内酵素を増やすことを目的とした飲み物なのです。

酵素ドリンクは冷蔵庫にいれて保管した方が良いのでしょうか?

酵素ドリンクは開封後でも未開封でも常温での保管が可能です。直射日光を避けた冷暗所での保管をオススメしています。ただ、あまりにも気温が高く室温が上がる場合は冷蔵庫に保管していただいた方が風味を損ないません。
また、水で薄めたものは冷蔵庫に保存することで1、2日程度は保管が可能ですが、出来れば早めにお召し上がりください。お試しボトル以外の酵素ドリンクの瓶は長期間横倒しで保存すると少しずつ漏れてくることがありますのでご注意ください。

断食中、酵素ドリンクだけでは栄養不足になりませんか?

酵素ドリンクは発酵の力を使って60種類の九州産野菜や果物、海藻や穀物の恵みを丸ごと丸ごと抽出した濃縮エキスです。そのため、ビタミン各種やミネラルが豊富に含まれております。酵素ドリンクを使用した断食を行うことで、栄養十分の状態で断食を行う事が可能です。もちろん、断食以外の栄養補助食品として野菜不足の方にもおすすめです。

断食中に酵素ドリンクを飲むとなぜ空腹感を感じにくいのでしょうか?

酵素ドリンクは、60種類の野菜、海藻、穀物から抽出した「飲む野菜」であり、九州産旬野菜の恵みを丸ごと濃縮した栄養たっぷりの飲み物です。現代人の野菜不足の解消にもつながる超栄養補助食品で、その酵素ドリンクを使用しての断食だからこそお腹も減らず断食が出来てしまうのです。

酵素ドリンクをたくさん飲んでも太りませんか?

酵素ドリンクのカロリーや甘さは、身体を動かすエネルギーになる働きがあります。たくさんお飲み飲み頂いても体に蓄積するカロリーではありませんのでご安心ください。また、お食事の量をコントロールしたい場合は、食前の15分~20分程前に原液で20㏄ほどお飲み下さい。また、食事の後に飲まれる場合は、酵素飲料には食事の吸収を助ける働きもございますので、食後1時間半~2時間程あけてお飲みください。

酵素ドリンクの飲み方

酵素ドリンクの飲み方に決まりはあるのでしょうか?

酵素ドリンクは濃縮エキスです。水などで薄めて飲んでください。炭酸水で割って頂いても美味しく召し上がれます。 原液を4倍から6倍程度に薄めて飲むことを推奨しておりますが、基本的にはお好みの濃さで飲んでいただくことで、無理なく飲み続けることが可能です。

酵素ドリンクは水以外で割って飲んでも問題はありませんか?

酵素ドリンクは水以外のもので薄めて飲んで頂いても大丈夫です。 またコーヒーや紅茶の甘味料として使ったり、断食中で無ければレモンスライスを入れた水と混ぜたり、無糖のヨーグルトと果物を混ぜて頂くのもおすすめです。甘味料代わりとして、色々なものに混ぜてみて下さい。

寒い日に冷たい酵素ドリンクを飲むのは辛い…。優光泉酵素は温かい飲み物と割って飲んでも大丈夫ですか?

酵素ドリンクを沸騰したての熱湯で割ることはお勧めしておりませんが、60度~70度程度のお湯でございましたら、割って頂いても大丈夫です。(目安として沸騰したお湯に同量の水を混ぜると約60℃のお湯となります。)冷たい飲み物が苦手な方や、冬季の断食に取り組まれる際にお試しいただけたらと思います。

酵素ドリンクは冷凍しても問題はありませんか?

冷凍しても問題ありません。暑い季節には希釈した酵素ドリンクを冷凍させて、シャーベットとしても美味しく召し上がって頂けます。

現在、通院中でお薬を飲んでいます。サプリメントやお薬と併用して酵素ドリンクを飲んでも問題はありませんか?

酵素ドリンクは野菜のエキスだけを抽出した発酵飲料でございますので、基本的にサプリメントやお薬と併用をされても問題はございません。ただ、断食中ですと胃荒れ等の原因となる恐れがありますので、サプリメントの飲用は避けて頂ければと思います。

体調管理のために飲もうと思っています。食事を抜かずに、酵素ドリンクを飲む場合のタイミングと1日の摂取量を教えてください。

体調管理の前に飲む場合は、朝起きた時と夜寝る前に20ccずつお飲み頂くのがおすすめです。1日40ccを目安にして空腹時にお飲みください。

普段の食事をしながら、酵素ドリンクを飲むだけでも体質改善につながりますか?やっぱり、断食をしないと体質改善の効果は出ないのでしょうか?

酵素ドリンクはもともと健康食品としてお飲み頂くだけでも体質改善につながるように開発したものです。毎日飲んでいただくことをオススメいたします。

優光泉について

以前と同じ商品を頼んだにも関わらず味と色が違います。

当店の酵素ドリンクは60種類の材料を使って仕込み製造をしており、配合の際の割合等に関しては年間を通じて同じです。しかし同じ野菜でも季節によってその野菜の味や風味等が異なる為、酵素ドリンクも季節によって味や風味、色に違いが出てしまいます。
感じられた味や色の違いは、季節によっての野菜の味や風味が違う部分かと思われます。また、季節が同じであっても、仕込みの樽によって違いが出る場合もございます。

お試し断食セットを購入したいのですが、何日分あるのでしょうか?

お試し断食セットの内容量は180ml×2本ですので、合計で360mlとなります。お試し断食セットでプチ断食(1食を40ccに置き換え)をされる場合は約9日間分の内容量となります。なお1日断食をされる場合だと、回復食の期間までお飲み頂いて少し余る分量です。

優光泉プレミアムの飲み方は、通常の優光泉の飲み方と違いますか?

通常の優光泉と同様に水や炭酸水などで割ってお飲みください。濃縮度が高いので、少なめにお飲みいただいても栄養面では問題ありませんが、プレミアムを通常の優光泉酵素と同じ量お飲みいただくことでより効果的に体質改善が出来ますので、体調面などを見ながら調節してください。

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