①優光泉と生クリームと牛乳をフライパンに入れ、加熱する前に軽く混ぜます。

②混ぜおわったら、中火で煮詰めていきます。煮詰めていくと透明な液体になりますが、その後も煮詰めることで黄色くなってきます。

③キャラメル色になったら、火を止めて容器に流し入れます。

④少し冷まして冷蔵庫に30分程、入れて固めます。

⑤固まったら、一口サイズに切って完成です。